Darjeeling Castleton TGFOP1
Den lilla plantagen Castleton i södra Darjeeling är världsberömd för sitt second flush te.
Den bärnstensfärgade koppen är helt underbar. Och smaken är aromatisk, elegant och mjuk med en mild och diskret blomma. De mörka bladen med silvriga toppar visar på noggrann plockning av den välutbildade personalen.
TGFOP1 är en Pekoe gradering som betyder ”Tippy Golden Flowery Orange Pekoe grade”. Läs gärna mer om Pekoe gradering under rubriken svart te.
Beredning av Darjeeling Castleton TGFOP1
Temperatur 100 grader
Tid 2-4 minuter
Vikt 70 g/200 g
