Assam FTGFOP1 Tonganagaon EKO

Den här lilla teplantagen producerar väldigt fina ekologiska teer, och det här teet är inget undantag. Den vackra bladstrukturen med golden tips ger en vacker kopparskimrande infusion. Och den uttrycksfulla doften är något kryddig med lite inslag av malt. Det är teet är skördat långt in på säsongen (lot 245). Och som du kanske vet så blir Assam-te bättre längre in på säsongen. Det blir mjukare och sötare då mängden av klorofyll har minskat. Tonganagaon ligger i östra Assam-dalen, alldeles i utkanten av det berömda naturreservatet Namdapha. FTGFOP1 är en Pekoe gradering som betyder ”Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe grade”. Läs gärna mer om Pekoe gradering under rubriken svart te. Beredning av Assam FTGFOP1 Tonganagaon EKO Temperatur 95-100 grader Tid 3-5 minuter