Marybong Tea Estate ligger i East Valley. Denna ganska lilla trädgård producerar toppkvaliteter varje år på en odlad yta på ca 285 hektar, på höjder mellan 1 200 och 1 970 m.
Detta är en välbalanserad, aromatiskt söt plockning med en viss "kropp" med viss styrka. Bladen är mindre, fina och mörka med gröna delar och ljusa spetsar. Koppens färg är den typiska lätta kopparn i ett te från slutet av den första spolperioden.
Beredning av ekologiskt Darjeeling FTGFOP1 Marybong f.f.
Temperatur 100 grader
Tid 2-4 minuter