Den lilla ekologiska teplantagen Monteviot är känd för sitt fantastiska First Flush. Men faktum är att även den andra skörden är värd att prova. Och det här är ett prisvärt ekologiskt Second Flush.
De fint arbetade brutna bladen ger en fyllig smak och en stark kopp. Och eftersmaken är något kryddig. Det här är ett typiskt ”sommar-Darjeeling te”.
Monteviot är en av Darjeelings äldsta teplantager. Den ligger i södra Kurseong-dalen.
Ursprung: Indien Darjeeling - Teplantagen Monteviot
Grade: BOP
Beredning av Darjeeling Monteviot BOP – SF
Temperatur 90-100 grader
Tid 2-4 minuter